Biscottie Capuccino
resep by Femina
Bahan:
150 kacang mete (aku pake almond)
100 gram mentega
200 gram brown sugar (aku pake gula palem + gula hls )
200 gram coklat masak pekat,cincang kasar
1 butir telur.
cara :
Panaskan oven dgn suhu 180 derajat C .
olesi loyang kue kering dgn margarin sisihkan.
kocok mentega dan brown sugar hingga rata.tambahkan telur kmudian tambahkan coklat dan tepung terigu.aduk rata.
Masukan kacang almond aduk rata hingga membentuk adonan yg dpt di bentuk. sisihkan...
Bwntuk adonan segi empat dgn lbr 10 cm dan tebal 2 cm.
letakkan di atas loyang n panggang hingga permukaan adonan agak kering saat di sentuh.
angkat.sisihkn hingga agak dingin.
potong melintang adonan dgn pisau bergerigi setebal 1 1/2 cm dan panjang 10cm.
susun adonan yg sdh di potong dan panggang kembali 10 menit hingga kering.
angkat dan dinginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar